Médiathèque Magnétique Haute-Savoie

L'élevage en Haute-Savoie

À Contamine-sur-Arve, c’est la finale départementale du concours de jugement de bétail. Initié en 1953, le concours attire au fil des années un nombre croissant de jeunes agriculteurs. Ils viennent s’y rencontrer, mais aussi et surtout mettre à l’épreuve leur connaissance. Car savoir juger le bétail est une aptitude essentielle pour ces futurs éleveurs. Une nouvelle génération mieux formée que ses ainées, mais en prise avec de nouvelles problématiques, foncières notamment.